Caveau – Cantina Valpolicella Negrar

ANNO / 2025

LUOGO / Verona

TIPOLOGIA / Allestimento

Nell’ambito del progetto di rinnovamento degli interni della Cantina Valpolicella Negrar, Reverse ha toccato il suo cuore, curando il restyling del Caveau, luogo simbolico che custodisce le bottiglie più pregiate che ne hanno segnato la storia. Reverse con uno sguardo sempre teso alla funzionalità e ai dettagli, ha trasformato questo ambiente restituendo una grande rilevanza e centralità all’interno del percorso di visita di turisti e ospiti della Cantina. Il progetto ha unito sostenibilità, funzionalità e attenzione al dettaglio, creando un ambiente essenziale e contemporaneo in cui le bottiglie diventano protagoniste.

Già dall’ingresso, ripristinato ad arco come ponte verso questo ambiente ricco di storia, prende vita un percorso che unisce tradizione e design contemporaneo. Ogni dettaglio – dagli arredi alle luci, fino al colore delle pareti – è stato studiato per valorizzare al massimo l’esperienza. Entrando nel Caveau si è rapiti dalla presenza delle cinque bottiglie storiche protette da delle teche in vetro, che rappresentano le protagoniste indiscusse dello spazio. Le quattro bottiglie donate al Re d’Italia a inizio ‘900 sono state poste su un grande blocco in pietra chiuso con angolo a 45° per creare un effetto monoblocco e dentro cui, prima della chiusura finale, è stata riposta una bottiglia di Amarone firmata a celebrazione di questo momento. La quinta bottiglia, il più antico Amarone della Valpolicella, è stata posta invece su un piedistallo centrale di legno sorretto da una piattaforma di metallo. Per accogliere le restanti etichette è stato creato un grande espositore modulare in legno e metallo, progettato senza ferramenta: un sistema flessibile che permette di ricomporre lo spazio in base a nuove esigenze ed eventi.
Il Caveau diventa così uno scrigno: un luogo in cui il passato viene custodito e celebrato, mentre il futuro della Cantina prende forma, bottiglia dopo bottiglia.

"Un palcoscenico per la storia della cantina"

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